dégustation de produits (aude)

DE FERME EN FERME - LES PTITS CATHARES

Repas - Dégustation

Roquefort-des-Corbières 11540

Le 06/09/2026

Dans le cadre de "De ferme en ferme" vous pourrez trouver sur cette exploitation : - A 10h et à 15h : Balade dans les vignes et dégustations à la vinaigrerie. - Pique-nique : Espace pour pique-niquer devant le caveau, sur la place du village. - Toute la journée : Caveau ouvert pour la dégustation et la vente. Depuis 5 générations la famille de Benoît travaille ses 25 hectares de vignes. L'exploitation familiale et artisanale s'est construite avec la volonté de faire découvrir le raisin d'une autre façon : - En vinaigre maison (rosé ou rouge, sans oublier les vinaigres ambrés et balsamiques ) - En gelée - Vins - Autres produits de l'exploitation ou d'autres producteurs (Sels, huile d'olive...) A goûter et déguster toute la journée au caveau. De la récolte jusqu'à l'étiquetage, tout est fait à la main, sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, ce qui leur a permis d'obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale). Toute l'année, où trouver leurs produits ? - Directement à la Vinaigrerie (aussi sur RDV). - Sur les marchés locaux - Les Jardins de Jeanine Sigean - Le Comptoir des Producteurs Bize Minervois - Le Panier d’Ariejo Vicdessos - Vente par correspondance[...]

VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

Repas - Dégustation

Bram 11150

Le 17/09/2026

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.

BIZ'ESTIVALES

Artisanat, Repas - Dégustation, Musique

Bize-Minervois 11120

Le 12/09/2026

Le rendez-vous incontournable de l’été à Bize-Minervois ! Pour cette dernière soirée de la saison, nous vous donnons rendez-vous au jardin public pour une soirée conviviale avec dégustation de produits locaux, tapas, animée par un concert.

VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

Repas - Dégustation

Bram 11150

Le 01/10/2026

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.

JEP 2026 - PROMENADE PATRIMOINE

Patrimoine - Culture, Visite guidée

Montséret 11200

Le 20/09/2026

Journées Européennes du Patrimoine 2026 La Mairie de Montséret vous propose de découvrir son patrimoine et son château ! Partez à la découverte de l’histoire et du patrimoine de Montséret, charmant village des Corbières, à l’occasion d’une journée conviviale ponctuée de visites, de rencontres et d’animations culturelles. Tout au long de la journée, habitants, passionnés et spécialistes vous invitent à explorer les richesses du village, de son patrimoine bâti à sa mémoire viticole, en passant par son histoire locale et ses traditions - 10h : Visite commentée du site du château avec Jean-Louis Escudier, historien. Équipement de marche recommandé. - 12h : Visite commentée de l’ancienne cave coopérative viticole, lieu de mémoire du village, avec Jean Barthès, ancien président des vignerons de Montséret. - 13h : Dégustation de produits locaux en présence des producteurs. - 15h : Projection du film Montséret se raconte de Yannick Séguier, salle Léo-Noé. - 16h30 : Déambulation à la découverte du petit patrimoine du village : lavoirs, petit musée archéologique et autres témoignages de l’histoire locale. - 18h : Concert dans l’église Saint-Félix, « Noches de Oro, patrimoine musical[...]

FÊTE DE L'ABEILLE

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Pennautier 11610

Le 20/09/2026

Le Syndicat de l’abeille de l’Aude fête ses 80 ans cette année, et propose une nouvelle édition de la Fête de l’abeille ! Une découverte du monde fascinant des abeilles et dégustation des miels et des produits des ruches audoises. Au programme : - 10h : Accueil, ouverture de la foire au miel, des animations et de la buvette. - 11h : Conférences de Paul Bourcier : L’abeille et la ressource florale. - 12h : Pause repas (food trucks, Concert El Romano et Stephano). - 14h : Conférence de Stéphane BONNET : Abeilles mellifères en libre évolution. - 16h : Tombola (1er lot : un VTT à assistance électrique pour adulte, valeur 1500€). Toute la journée, en continu : - Vente de miel de l’Aude, buvette, vente des tickets de tombola. - Rucher École : visite au cœur de la ruche, détail du programme 26/2 - Dessin animé entre les confèrences Stands : LPO, Herba Venti, ForeVert, ECODIV, Nature et Progrès, Maison de l’abeille de Cassagnoles, Le frelon asiatique à la loupe, jeux en bois géants, Campus Terre et nature, PENNAUTIER Nature et patrimoine.

VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

Repas - Dégustation

Bram 11150

Le 15/10/2026

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.

VES 2026 - DIUS A VOL - FÊTE DE FIN DES VENDANGES AU CHÂTEAU DE LUC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 17/10/2026

Le Château de Luc fête la fin des vendanges avec Vignobles en Scènes ! À l'occasion de Dius a Vol, le Château de Luc vous invite à célébrer la fin des vendanges lors d'une journée placée sous le signe de la convivialité, des traditions et de la découverte. o À partir de 11h00, débutez votre visite par une dégustation de vins bourrus, accompagnée d'une comparaison avec les cuvées emblématiques du domaine pour comprendre l'évolution du vin, de la vendange au verre. Une dégustation de jus de raisin est prévue pour les enfants. o De 11h00 à 16h00, une visite guidée des caves souterraines est proposée toutes les heures. À la lueur des bougies, plongez dans l'atmosphère unique des caves du Château et découvrez les secrets de la vinification, de la macération à l'élevage en fûts de chêne. o À 12h00, partagez un déjeuner vigneron avec notre traiteur Barbecue Man, un moment gourmand mettant à l'honneur les produits du terroir dans une ambiance chaleureuse ! Barbecue géant et dessert gourmand à savourer ! - Réservation obligatoire avant le 10 octobre - o Tout au long de la journée, flânez parmi une exposition de matériel viticole ancien où tracteurs, wagonnets, outils et anciennes[...]

VES 2026 - RENCONTRES VIGNERONNES & VENDANGES EN FÊTE

Musique du monde, Musique, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 17/10/2026

17h à 19h30 : Moment privilégié avec nos vignerons, découvrez leur philosophie et leurs produits de l’AOP Limoux et l’IGP Haute Vallée de l’Aude ; dégustation et vente en accès libre. 18h30 à 00h30 : Soirée conviviale et festive pour célébrer tous ensemble la fin des vendanges ; bars à vins et bulles par les vignerons ; food trucks locaux ; concerts éclectiques. Los Cepos originaire d’Ariège, cette banda d’une trentaine de jeunes musiciens passionnés, revisite les classiques des bandas et les grands tubes populaires avec une énergie débordante. Youthie du soleil Andalou à l’ombre d’une forêt indonésienne, cette jeune multi-instrumentiste vous embarque dans son univers au rythme des skanks dub reggae roots et musiques du monde. Sergent Garcia formation incontournable de musiciens chevronnés au répertoire métissé, où salsa, reggae, ska et rythmes afro-caribéens se mêlent avec une généreuse énergie communicative pour une soirée résolument festive et dansante... Accès libre et gratuit

EN COULISSE, VISITE DU MUSÉE DU CHOCOLAT

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Montredon-des-Corbières 11100

Du 20/10/2026 au 24/10/2026

Visitez le musée du chocolat en spectacle sons et lumières et plongez dans le monde merveilleux du cacao ! Voyagez au temps des Mayas et des Aztèques. Contemplez notre plantation de cacaoyers. Vivez l’Épopée du cacao sur plus de 500 m² au travers de nos machines anciennes. L’histoire du chocolat n’aura plus de secrets pour vous ! Vous dégusterez nos grands crus de cacao ainsi que d’autres douceurs concoctées par notre Maître Chocolatier. Réservez votre visite du mardi 20 octobre au samedi 24 octobre, de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h Langues parlées : Allemand, Anglais En Bonus pour l'évènement Entreprise en Coulisse, démonstration et dégustation de mendiants avec le Chef et 10% de remise sur les achats en boutique. Vous découvrirez toutes ces douceurs dans notre boutique ainsi que notre collection de charmantes boîtes souvenirs de notre Région. Tous nos produits sont fabriqués Artisanalement, dans la plus pure des traditions, garantis sans conservateurs, sans huile de palme, sans arômes artificiels.